ThinkGreen nasce nel 2012 come un ristorante con una nuova visione verso l’ambiente, per rispondere al bisogno di promuovere sani stili di vita nei più giovani. Oggi è un brand strutturato, il cui intervento non si limita al momento del pranzo, ma si articola in un più ampio percorso formativo per guidare i più piccoli a diventare una generazione di adulti che hanno a cuore il futuro del nostro pianeta.